par Panifour

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PROCESS GAGNANT PANIFOUR
6 jours de salon, démos et conférences

16 > 21 Mars - 10h > 18h – Bondoufle

L’ univers de la boulangerie-pâtisserie doit faire face à de nombreuses mutations. La restauration boulangère, les nouvelles tendances de consommation comme le bio, l’arrivée en force du numérique (e-réputation, clic and collect…), la concurrence des chaines et de la GMS...
En Ile-de-France, la compétition est particulièrement exacerbée et les professionnels n’ont pas le droit à l’erreur. C’est pour réfléchir et proposer des solutions adaptées à l’artisanat en Ile-de-France, que Panifour lance les journées «Process Gagnant»

Voir le programme

Programme

16 > 21 Mars - 10h > 18h – Bondoufle

Au programme de chaque journée

Des artisans boulangers-pâtissiers d’Ile-de-France livreront leur recette du succès
- S’inscrire dans les tendances du marché: Des artisans témoignent
- Se démarquer de la concurrence: Quelques expériences réussies
- Les bonnes recettes pour augmenter ses marges
- Produits signature: Quelques exemples de succès

En exclusivité Ile-de-France: Bongard présentera sa toute nouvelle gamme de four EvO:
qui offre le plus large choix de Fours à Soles du marché et dont la qualité de cuisson est inégalée à ce jour.

Des conseils business avec nos experts
- Les trucs pour booster votre chiffre d’affaires
- Nouvelles technologies: Les outils de gestion intégrés dans les fours de dernière génération
- Agencement: Comment doper votre business

Notre vision de la boulangerie francilienne
L’équipe du bureau d’études de PaniConcept (la division création et aménagement de Panifour) a pris en compte les tendances de consommation pour créer une boulangerie répondant aux exigences du marché francilien des dix prochaines années. Vous pourrez découvrir cette création en grandeur nature, dans l’espace expo

EXPO
- 25 exposants et les plus grandes marques présentes sur l’espace Expo
- Des démos permanentes et des ateliers création avec Pascal Tepper MOF

6 jours de «PROMOS GAGNANTES» et d’offres exceptionnelles de financement.

Process gagnant

Comment participer ?

PANIFOUR
Vous invite aux
6 JOURS PROCESS GAGNANT

Une occasion unique en Ile-de-France
de réfléchir aux solutions de demain
et
de découvrir des équipements innovants,
dans un cadre convivial.

Validez votre invitation dès maintenant
sur www.panifour.fr
ou directement par téléphone au 01 60 86 41 00
Accès, infos et renseignements pratiques sur www.panifour.fr
Panifour - 5 rue Gustave Madiot - 91921 Bondoufle